Unsere Weine

Müller-Thurgau Rivaner

Merkmale

Die Rebsorte Müller-Thurgau wurde 1892 vom Schweizer Hermann Müller in Geisenheim gezüchtet. Jahrzentelang glaubte man, die Rebsorte Müller-Thurgau sei eine Kreuzung aus den Rebsorten Riesling und Silvaner. Aufklärung brachte eine genetische Untersuchung der Forschungsanstalt im Österreichischen Klosterneuburg. Ende der 1990 Jahre stellte man fest, dass die Rebsorte Müller-Thurgau aus Riesling und Madeleine Royal gezüchtet wurde. Müller-Thurgau-Rivaner sind heute dank seiner guten Ertragssicherheit in allen deutschen Anbaugebieten heimisch.

Charakter

Der Müller-Thurgau wird bei uns lieblich, der Rivaner trocken ausgebaut. Die Weine sind blass bis hellgelb, im Aroma neutral oder leicht blumig. Die Weine sollten jung getrunken werden.

Speiseempfehlung

Der Müller-Thurgau und Rivaner passt zu allen leichten Speisen mit Fisch, Pute, Fleisch oder Käsesorten.
Der Müller-Thurgau und Rivaner kann natürlich auch wie der Gutedel als 1/4 „Markgräfler Viertele“ getrunken werden.