Merkmale
Der Weiße Burgunder gehört mit dem Blauen und dem Grauen Burgunder zu Burgunderfamilie. Bis zum Beginn der Traubenreife lassen sich diese drei Rebsorten kaum unterscheiden. Sie entwickeln während der Reife ihre Traubenfarbe.
Weißer Burgunder
Charakter
Elegante Weißburgunder in der trockenen Geschmacksrichtung, mit frischer Säure und feiner Frucht , erinnern an grüne Nüsse, Quitte, Aprikose oder Zitrusfrüchte.
Speiseempfehlung
Er eignet sich zu Fleisch-, Kalb-, Geflügelgerichte oder zu Meeresfrüchte
Trinktemperatur
10° – 12° C
Lagerfähigkeit
3-4 Jahre
Weißer Burgunder
Weingut Wagenmann
Weingut Wagenmann